Każdy napój wymaga pełnej szacunku postawy - obecnie prawdziwi koneserzy i smakosze opracowali cały system prawidłowego używania koniaku, a ceremonia parzenia herbaty stała się generalnie narodowym skarbem Japonii i Chin. Dobrze znany napój z jęczmienia i słodu z soczystą pianką ma również swoje własne cechy użytkowe. Na przykład szklanki do piwa mogą mieć najróżniejszy kształt i objętość, co wynika przede wszystkim z odmian tego napoju.
Jak prawidłowo pić piwo?
Prawdziwi koneserzy i smakosze wiedzą, że prawdziwy smak spienionego napoju w całej okazałości ujawnia się dopiero wtedy, gdy podaje się go w odpowiedniej misce. Dziś szklanki do piwa prezentowane są w szerokiej gamie. Klasyczne i kreatywne formy, różne objętości, a także materiał, z którego wykonane są okulary - wszystko to ma swoje własne cechy i zostało wymyślone nie bez powodu. Na przykład piwo Beeter el De Rank z Belgii serwowane jest wyłącznie w dużym kieliszku, który ma kształt kieliszka do wina. To po prostu objętość to wcale nie jest wino - 0,65 litra.
Dziś producenci oferują niesamowiteszklanki do piwa: wykonane ze skóry, szkła i ceramiki, metalu i kamienia, gliny i drewna, w formie geometrycznych i abstrakcyjnych kształtów, a nawet tematyczne szklanki do piwa, które mogą być świetnym pomysłem na prezent. Oczywiście taka różnorodność potraw ma swoje tło historyczne.
Historia szklanki
Pierwsze szklanki do piwa były naczyniami kamiennymi używanymi przez Sumerów około 7 tysięcy lat temu przed naszą erą. To właśnie od tego czasu piwo zaczęło być popularne wśród wielu narodowości, ale pomysły na dania do niego odpowiednie były inne.
Tak więc na przykład w starożytnej Rosji szklanki do piwa były wyłącznie drewniane - wśród ludzi wierzono, że w naczyniach ceramicznych napój szybciej się nagrzewa i znacznie gorzej zachowuje swój smak. Ale w Niemczech szklanki do spienionego napoju były wykonane wyłącznie z cyny, a były wyposażone w specjalne dźwignie i pokrywki. Smakosze piwa z Francji doszli do wniosku, że cienka szklanka może podkreślić pikantny smak tego trunku, ale w Czechach było zupełnie odwrotnie – piwo podawano w szklankach wykonanych ze szczególnie grubego szkła. W Belgii, kraju z własną piwną historią, pienisty napój jest traktowany ze szczególną czcią: podaje się go w specjalnych kieliszkach w kształcie koniaku.
Kultura picia piwa
Jak już stało się jasne, w różnych krajach piwo traktują odpowiednio. Jednak obecnie browary i fabryki produkują ten napój, w zależności odnarodowe preferencje i kultura, a receptury i walory smakowe same w sobie decydowały o cechach kieliszków, które mogą w pełni oddać smak i aromat.
Materiał, z którego wykonana jest szklanka do piwa, może wpływać na smak napoju - to oczywiste. Piana powstająca w wyniku nalewania piwa do szklanek daje związki lotne, a te z kolei tworzą charakterystyczny aromat piwa. Tym samym kształt kieliszka ma bezpośredni wpływ na kształtowanie się główki i aromat napoju. Ze względu na to, że różne rodzaje piwa tworzą specyficzną piankę, logiczne jest założenie, że do każdego rodzaju napoju należy zastosować odpowiednią szklankę.
Komplet szklanek do piwa pozwoli Ci w pełni cieszyć się różnorodnością smaku i aromatu różnych odmian tego napoju.
Typologia okularów
Dzisiaj istnieje dość duża liczba okularów, z których najpopularniejsze to:
- Fugère - nieco podobny do swojego odpowiednika do szampana, ale różni się krótszą łodygą. Tak, niektóre piwa warto bulgotać i cieszyć się wyśmienitym smakiem napoju typu lager.
- Czezel lub kielich to prawdziwe dzieło sztuki. Kruche kielichy obramowane są złotą lub srebrną farbą, a kielichy grubościenne ozdobione są kręconymi nogami.
- Klasyczny kubek ma różne kształty i rozmiary. Osobliwośćkubki grubościenne to okazja do stukania się kieliszkami w zaprzyjaźnionym towarzystwie.
- Szklanki przeznaczone do jasnego piwa. Klinowy kształt szkła, cienkie szkło, wąskie dno i szersza górna część przyczyniają się do wzmocnienia smaku i utrzymania piany.
Kolekcja domowa
Do każdego rodzaju piwa zalecany jest inny rodzaj szkła. Na przykład przeciętny Niemiec w barze ma co najmniej 3-4 rodzaje kieliszków: jedną do klasycznego piwa pszenicznego, kilka „tulipanów”, kilka kieliszków do ekskluzywnych odmian i kilka kieliszków do ciemnych odmian.
Jak zebrać oryginalną kolekcję naczyń na spieniony napój w domu? To bardzo proste - możesz poprosić znajomych o podarowanie szklanek do piwa w prezencie na urodziny lub kupić je samodzielnie w wyspecjalizowanych sklepach lub na wystawach.
Poza tym nie zapomnij o słynnym festiwalu Oktoberfest – prawdziwy fan piwa powinien choć raz odwiedzić to wydarzenie, gdzie można również kupić solidną kolekcję szklanek do piwa.