Pachnące, słoneczne słowo obce - "kwiat pomarańczy". Co to jest kwiat pomarańczy? Co kryje się za tą niezwykłą nazwą? I chowając się za nim, w dosłownym tłumaczeniu z francuskiego, „kwiat drzewa pomarańczowego”, inaczej pomarańczowy, czyli bigaradiya.
Okazuje się, że w codziennym użyciu to zagraniczne słowo ma kilka innych znaczeń.
• Czym jest kwiat pomarańczy na Wschodzie? To jest pomarańczowa woda. Kiedyś bardzo popularny płyn, znany wszystkim czytelnikom rosyjskiej literatury klasycznej. Jest kilka sposobów na uzyskanie tej kwiatowej wody o przyjemnym cytrusowym zapachu. Najłatwiejszą sztuczką jest zalanie zmiażdżonych płatków kwiatu gorzkiej pomarańczy czystą wodą i zaparzenie, następnie dodanie świeżych kwiatów i powtórzenie procedury. W produkcji przemysłowej kwiat pomarańczy jest produktem ubocznym przetwarzania alkoholu z kwiatów bigaradium. Jest aktywnie stosowany na Wschodzie jako niezbędny składnik przy przygotowywaniu sosów sałatkowych, sosów, słodyczy i napojów. Na przykład w Maroku ten aromatyczny płyn dodaje się do czarnej kawy. Wiadomo, że pomarańczowa woda promuje dobre trawienie i pomaga regulować poziom krwi.wydzielanie sebum. W naszym kraju wodę pomarańczową można znaleźć w sklepach z orientalnymi przyprawami oraz sklepach z produktami ekologicznymi.
• Czym jest kwiat pomarańczy dla bogatego Europejczyka na początku XVIII wieku? To część formalnego stroju panny młodej. Nakrycie głowy panny młodej w postaci wieńca z pomarańczowych kwiatów lub pojedynczych kwiatostanów wplecionych w świąteczną fryzurę zyskało ogromną popularność wśród zamożnych obywateli od początku XVIII wieku. Również włosy panny młodej okrywały wieńce i diademy ze sztucznych kwiatów woskowych lub z tkaniny, zaskakująco dokładnie imitujące prawdziwy kwiat pomarańczy. Z pomarańczowych kwiatów wykonano również bukiet panny młodej, butonierki dla pana młodego i gości. Był symbolem dziewictwa, młodości, wierności i szczęśliwego małżeństwa.
Pochodzenie kwiatu pomarańczy
Wspaniały śnieżnobiały pąk o cudownym aromacie kwitnie każdej wiosny na wiecznie zielonym drzewie pomarańczy z rodziny Rutov, rodzaju Citrus. Aromat kwiatu pomarańczy przypomina zapach jaśminu z lekkimi nutami miodu. Jej ojczyzną są Himalaje, ale obecnie znana jest tylko forma uprawna tej rośliny, która jest uprawiana w strefie tropikalnej naszej planety oraz w ciepłym klimacie europejskim.
Czym jest kwiat pomarańczy w świecie cytrusów? Przypuszcza się, że gorzka pomarańcza to hybryda pomelo i mandarynki. Jej owoce mają jasnopomarańczowy kolor i kwaśny smak z lekką goryczką.
Nowoczesne zastosowanie kwiatu pomarańczy
Kwiaty Bigaradia zawierają olejek eteryczny - neroli. Drogie, ale bardzo popularne substancje aromatyczne o przyjemnymzmysłowy zapach. Jego unikalne właściwości aktywnie wpływają na stan psychiczny i fizyczny człowieka. Działa odprężająco i przeciwdepresyjnie. To silny afrodyzjak, który zwiększa atrakcyjność miłosną obu płci. Do użytku zewnętrznego kwiat pomarańczy polecany jest osobom o wrażliwej skórze ze względu na łagodne działanie.
Zastosowanie kwiatu pomarańczy w perfumerii
Kwiat pomarańczy jest używany w różnych produktach perfumeryjnych: perfumach tradycyjnych i stałych, wodach toaletowych, wodach kolońskich, dezodorantach. W postaci olejku eterycznego lub wody kwiatowej kwiat pomarańczy częściej występuje w kompozycjach perfum typu orientalnego, podkreślając korzenne nuty orientalne. Wieloaspektowy kwiat pomarańczy w perfumach doskonale podkreśla owocowe akcenty i podkreśla kwiatowe podteksty zapachu.
