Mówią, że egipski targ w Stambule to miejsce, w którym powinien zajrzeć każdy turysta. Jest również błędnie nazywany Wielkim Bazarem. Są to jednak dwa zupełnie różne miejsca. Co więcej, na drugim bazarze raczej nie znajdziesz tureckich słodyczy. Ale na pierwszym jest ich nie tylko dużo, ale bardzo dużo. Czym więc jest to miejsce, gdzie się znajduje, jak się do niego dostać i jakie są opinie na jego temat?
Trochę historii
Egipski Bazar lub Targ Przypraw został zbudowany ponad pół wieku temu. Został zbudowany na rozkaz sułtana ponad trzysta lat temu: w 1660 roku. Uważa się, że inicjatywa budowy tego miejsca wyszła od matki bardzo wpływowego i zamożnego wówczas sułtana. Chociaż, według innych źródeł, rynek został zbudowany w celu odzyskania kosztów Nowego Meczetu w Stambule. Ten piękny budynek to prawdziwe arcydzieło architektury. Jest dobrze zachowany i funkcjonuje nawet w naszymdni.
Początkowo wszystkie centra handlowe na bazarze i inne budynki były budowane głównie z drewna. Jednak kilka lat później postanowiono zastąpić ten naturalny materiał mocniejszym i trwalszym. W efekcie rozebrano drewniane sklepy, a na ich miejscu wzniesiono budynki z kamienia i cegły. Budowę tego projektu i meczetu kierował główny turecki architekt Mustafa Agha.
Bazar Egipski zawdzięcza swoją nazwę towarom, które w tamtych czasach masowo sprowadzano tu ze Wschodu. Ponadto większość produktów na rynku pochodziła z Egiptu.
Nie boi się złej pogody i klęsk żywiołowych
To miejsce jest również nazywane Targiem Przypraw. Słynie z wyboru przypraw, słodyczy i ogromnej różnorodności różnych dziwacznych towarów, pamiątek. Jednak rynek jest najbardziej znany z niezwykłej odporności na warunki atmosferyczne i żywioły.
Jak się okazało, podczas swojej pracy zdołał przetrwać jedno trzęsienie ziemi, przeżyć powódź z powodu ulewnych deszczy i dwóch wielkich pożarów. Jedno z nich wydarzyło się w 1691 r., a drugie - w 1940 r. Warto zauważyć, że po drugim silnym pożarze z rynku egipskiego w Stambule prawie nic nie zostało. I tylko dzięki staraniom władz miasta i mieszkańców został całkowicie odrestaurowany. Odbudowa rynku zakończyła się sukcesem i została zakończona pod koniec 1940 roku.
Rynek w dzisiejszych czasach
W tej chwili rynek egipski w Stambule to funkcjonujący budynek, wzniesiony w kształcie angielskiej litery L. Tylkopomyśl o tym, budynek ma sześć wejść i wyjść. Z tego powodu wielu turystów, którzy przyjeżdżają tu po raz pierwszy, często się gubi i nie ma w tym nic dziwnego.
Na rynku jest ponad osiemdziesiąt różnych sklepów, każdy z własnym, specjalnym asortymentem towarów. Istnieje również bistro, kawiarnia i restauracja. Warto zauważyć, że część budynku znajduje się pod dachem, a reszta - pod gołym niebem. Okazuje się więc, że niektórzy turyści i kupujący spacerują po ulicy, podczas gdy inni cieszą się cieniem i chłodem pod swego rodzaju kopułą.
Jak dostać się na rynek
Rynek egipski w Stambule ma główne lub centralne wejście. Możesz go znaleźć idąc od placu Eminonu, który znajduje się w pobliżu molo o tej samej nazwie. Aby się do niego dostać, należy wsiąść do ultraszybkiego tramwaju miejskiego T1 i wysiąść na przystanku Eminonu.
Wtedy pozostaje już tylko ruszyć w kierunku budynku meczetu, którego po prostu nie sposób nie zauważyć, i obejść go dookoła. Dzięki temu znajdziesz się tuż obok centralnego wejścia na rynek. Ale jest to zapewnione, jeśli przeprowadzisz się z europejskiej części Stambułu.
Jeśli jedziesz z azjatyckiej strony miasta, możesz dostać się do niego promem płynącym na ten sam plac. Nazwa molo to Eminonu.
Jak jeszcze można odwiedzić rynek?
Możesz dostać się na miejsce w ramach wycieczki do Stambułu. Wiele biur podróży oferuje wycieczki wyłącznie na targowiska i duże centra handlowe w mieście. To rodzaj wyprawy zakupowej, która pozwala uzyskać nie tylko wiele wrażeń, ale także kupić pamiątki, słodycze,przyprawy i niezbędne rzeczy dla całej rodziny.
Co więcej, niektórzy miejscowi organizują również oryginalne wycieczki krajoznawcze po Stambule. Taka podróż to spacer po sprawdzonych outletach, marketach i sklepach. Przewodnicy, których łatwo znaleźć wśród mieszkańców, mogą wynegocjować dla Ciebie dodatkową zniżkę.
Ale oczywiście przewodnicy mają z tego pewne korzyści. A wszystko dlatego, że wielu przedsiębiorczych mieszkańców pobiera niewielki procent od sprzedawcy i kupca za każdego przywiezionego turystę. Oczywiście polecony gość musi dokonać zakupu.
Wpis na rynek
Według wielu odwiedzających targ, główne wejście trudno z czymkolwiek pomylić. Faktem jest, że wisi nad nim duża i zauważalna płyta. Pyszni się nazwą bazaru i datą jego założenia. Ale jak tylko wejdziesz, natychmiast zachwyci Cię skala tej struktury. Według turystów to miejsce to arcydzieło architektury.
Ale z drugiej strony na szczególną uwagę zasługuje sama atmosfera, autentyczność miejsca. Według wielu recenzji, egipski rynek w Stambule jest dosłownie hipnotyzujący od pierwszego wejrzenia. Wszędzie usłyszysz niezwykły aromat przypraw, a także zapach tureckiej kawy. Mówi się, że po prostu nie da się oprzeć pokusie spróbowania.
Co kupić w Stambule na targu
Na rynku możesz kupić prawie wszystko, czego dusza zapragnie. I może warto zacząć od przypraw. Nie ma nigdzie indziej tak ogromnej różnorodności przypraw, jakie można tu znaleźć. Lady są po prostu pełne pieprzu i papryki, szafranu, kminku, pachnącej i świeżej mięty, wanilii, imbiru, kardamonu i wielu innych. Nazwy niektórych przypraw i przypraw nawet nie są nam znane, ale zdecydowanie warto spróbować czegoś nowego.
Turyści są zachwyceni bogatym asortymentem najświeższych orientalnych słodyczy, kandyzowanych i suszonych owoców, kawy, herbaty, olejków eterycznych, pamiątek, łososia, orzechów, tekstyliów. Mówią, że w niektórych sklepach na rynku sprzedają nawet niezwykle piękną i drogą biżuterię, biżuterię. Co kupić w Stambule? Nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie, każdy sam decyduje, co przywieźć ze starożytnego miasta, dawnej stolicy trzech potężnych imperiów. Oczywiście wszystko będzie zależeć od Twoich potrzeb i poziomu dochodów.
Orientalne słodycze
Ten rynek to prawdziwy raj dla smakoszy. Według wielu turystów jest to największy bazar ze słodyczami i suszonymi owocami jaki można sobie wyobrazić. Więc co tam jest?
Na przykład tutaj możesz spróbować różnych rodzajów baklawy, cienkich słodkich ciast z ciekawymi nadzieniami, kandyzowanych bułeczek z orzechami, tureckiej rozkoszy, czurczcheli, słodyczy. A wszystko to jest zawinięte w dziwaczne rolki, koła, trójkąty, ułożone w piramidy. Jeśli chcesz, możesz nie tylko kupić ulubione słodycze, ale także od razu, na miejscu, wstrzymać ich degustację przy filiżance kawy, herbaty lub świeżo wyciśniętego soku. Co ciekawe, opróczpopularny jest tradycyjny sok z cytryny, pomarańczy i ananasa, popularny jest sok z marchwi.
Niezrównane sklepy z pamiątkami
Sklepy z pamiątkami zasługują na szczególną uwagę. Tutaj można kupić różnego rodzaju fajki wodne, fajki i miedziane turki na kawę. Każda gra planszowa wykonana ręcznie przez wykwalifikowanych tureckich rzemieślników może również stać się oryginalnym prezentem. Wyroby z rzeźbionego drewna cieszą się dużą popularnością wśród turystów. Mogą to być różne napisy i litery, tace i naczynia, ramy luster, przybory kuchenne, małe szafki, dekoracje, meble dziecięce.
Dekoracyjne talerze z obrazami, zestawy do herbaty i kawy, produkty z tkanin o tradycyjnych orientalnych wzorach wyglądają pięknie. Niezwykle prezentują się również zestawy do pieczenia, plastikowe naczynia na przyjęcia dla dzieci i urodziny. Wszystkie są jasne, wzorzyste i przyciągają wzrok.
Oliwa z oliwek i inne produkty
Oprócz pamiątek i słodyczy na rynku znajdują się stragany z jedzeniem. U nas kupisz warzywa, owoce, herbaty na wagę np. z pachnącym jaśminem. Miłośnicy oliwy mogą stąd zabrać butelkę doskonałej oliwy z oliwek. W zależności od wirowania świetnie nadaje się do smażenia i sosów do sałatek.
Restauracja na rynku
Na rynku znajduje się urocza i przytulna restauracja o nazwie Pandeli. W przeciwieństwie do centrów handlowych i małych sklepów, niedopuszczalne jest targowanie się tutaj. Restauracja działa od 1901 roku. Słynie z całkiem dobrego tureckiego jedzenia i obsługi.
Kilka przydatnych wskazówek
Jeśli wierzysz opiniom doświadczonych turystów, warto i warto targować się ze sprzedawcami na tureckim rynku. Bardzo często celowo nazywają zbyt wysokimi kosztami. Uważa się, że po ogłoszonej cenie można bezpiecznie podzielić ją na dwie części i kontynuować handel. Drugim ważnym punktem jest skosztowanie produktu. Nie ufaj sprzedawcom. Lepiej spróbuj sam. Co więcej, nie jest to zabronione. Lepiej płacić w sklepach z lokalną walutą, ponieważ kurs euro lub dolara może nie być dla Ciebie korzystny.
Podróżujący polecają egipski targ w Stambule, aby odwiedzić wszystkich gości miasta. Gdzie, jeśli nie na targu, można poczuć ducha miasta, jak ono żyje, poznać miejscowych i spróbować niesamowitych orientalnych słodyczy.
